Save the Date: 3./4. November

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Stand F1

Hauptspeise (inkl. veg. Option)

1. Veranstaltungstag

Mi., 30. September 2026

Lunch

  • PASTA || Erbse & Speck
  • alternativ mit veganem Speck


Dinner

  • HOKKAIDO || Semmelknödel & Parmesan
    Kleine Semmelknödel mit Hokkaido-Kürbisgemüse, Parmesan-Schaum und Salat aus rohmariniertem Butternut, schwarzer Walnuss und knusprigen Kürbiskernen

2. Veranstaltungstag

Do., 1. Oktober 2026

Lunch

  • SPINATKNÖDEL || Salbei & Parmesan
    Saftige Spinatknödel mit Salbeibutter und Parmesan