Stand F2

All Day Snacks

• BEST OF CROISSANT [vegan] - Frisch gebackene Auswahl von knusprigen Croissants mit verschiedenen Füllungen.
• SAUERTEIG || Pastrami & Gartenkresse - Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit saftiger Pastrami und frischer Gartenkresse
• VOLLKORNSTULLE || Hummus & Tomate [vegan] - Vollkornstulle belegt mit Hummus und Tomate.
• APFELKUCHEN || Vanille & Zimt - Klassischer hausgemachter Apfelkuchen mit Vanille und Zimt

Lunch - Vorspeise 

• KARTOFFELSALAT || Kalbsbulette & Pommery Senf
  Gebratene Kalbsbulette mit Pommery-Senfcreme und Kartoffelsalat (alternativ mit veganer Bulette)
• VOGERLSALAT || Kürbis & Birne
  Knackiger Feldsalat mit Variation vom Kürbis und Birnenragout

Dinner - Vorspeise

• TOMATEN-BROTSALAT || Ziegenkäse & Staudensellerie
  Frischer Brotsalat mit fruchtigen Ochsenherztomaten, Ziegenkäse, knackigem Staudensellerie und Weinbeeren

All Day Snacks

• BEST OF CROISSANT [vegan] - Frisch gebackene Auswahl von knusprigen Croissants mit verschiedenen Füllungen.
• SAUERTEIG || Frischkäse & Schnittlauch (vegan) - Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit veganem Frischkäse und Schnittlauch
• VOLLKORNSTULLE || Roastbeef & Meerrettich - Vollkornstulle belegt mit Roastbeef, Meerrettichcreme und Kapern
• MARMORKUCHEN || Vanille & Schokolade - Feiner hausgebackener Marmorkuchen

Lunch - Vorspeise 

• ROASTBEEF SALAT || Sauce Tartare & kleine Kartoffeln
  Saftige Roastbeefscheiben auf einer Gartenkräutermousse mit kleinen, marinierten Kartoffeln und Sauce Tartare
• BABYSPINAT || Aubergine & Melone
  Spinatsalat mit geschmorter Aubergine, Salzmandeln, frischem Ricotta, Wassermelone und Buttermilch-Dressing