Save the Date: 3./4. November

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Stand F6

Vorspeise + All day Snacks (inkl. veg. Option)

1. Veranstaltungstag

Mi., 30. September 2026

All Day Snacks

  • BEST OF CROISSANT [vegan] - Frisch gebackene Auswahl von knusprigen Croissants mit verschiedenen Füllungen.
  • SAUERTEIG || Pastrami & Gartenkresse - Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit saftiger Pastrami und frischer Gartenkresse
  • VOLLKORNSTULLE || Hummus & Tomate [vegan] - Vollkornstulle belegt mit Hummus und Tomate.
  • APFELKUCHEN || Vanille & Zimt - Klassischer hausgemachter Apfelkuchen mit Vanille und Zimt


Lunch - Vorspeise 

  • ERBSENSUPPE
    Frische Erbsensuppe mit Schmand (vegan), auf Wunsch auch mit geschnittenen Mettwürstchen oder Räuchertofu
  • BROT UND BUTTER
    Auswahl an verschiedenen Broten, aufgeschlagene, gesalzene Butter und hausgemachte Pickles


Dinner - Vorspeise

  • TOMATEN-BROTSALAT || Ziegenkäse & Staudensellerie
    Frischer Brotsalat mit fruchtigen Ochsenherztomaten, Ziegenkäse, knackigem Staudensellerie und Weinbeeren

2. Veranstaltungstag

Do., 1. Oktober 2026

All Day Snacks

  • BEST OF CROISSANT [vegan] - Frisch gebackene Auswahl von knusprigen Croissants mit verschiedenen Füllungen.
  • SAUERTEIG || Frischkäse & Schnittlauch (vegan) - Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit veganem Frischkäse und Schnittlauch
  • VOLLKORNSTULLE || Roastbeef & Meerrettich - Vollkornstulle belegt mit Roastbeef, Meerrettichcreme und Kapern
  • MARMORKUCHEN || Vanille & Schokolade - Feiner hausgebackener Marmorkuchen


Lunch - Vorspeise 

  • KÜRBIS || Kernöl & Kokos (vegan)
    Kürbissuppe mit Kokosespuma, Croûtons, Kürbiskernen und Kernöl
  • BROT UND BUTTER
    Auswahl an verschiedenen Broten, aufgeschlagene, gesalzene Butter und hausgemachte Pickles