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Save the Date: 30.9. – 1.10.
2026
Menü
Stand H
Lunch: Flammkuchen/Pinsa | Dinner: Pasta
1. Veranstaltungstag
Di., 7. Oktober 2025
Lunch
FLAMMKUCHEN || Speck & Frühlingslauch
frisch gebackener Flammkuchen mit Speck, Schmand und Frühlingslauch
FLAMMKUCHEN || Tomate & Pfeffer
frisch gebackener Flammkuchen mit süß-/ sauren Tomaten, eingelegten Zwiebeln und frischem Pfeffer
Dinner
PASTA NORCINA
cremige umbrische Pastaspezialitat mit würzigem Rindfleisch, Pecorino Romano und schwarzem Trüffel
PASTA || Erbsen & Basilikum (
vegan
)
Nudeln mit Erbsen und Basilikum
2. Veranstaltungstag
Mi., 8. Oktober 2025
Lunch
PINSA || Prosciutto & Tomate
frisch gebackene Pinsa mit luftgetrocknetem Schinken, San Marzano-Tomaten und Grana Padano
PINSA || Feige & Burrata
frisch gebackene Pinsa mit freischer Feige, gezupfter Burrata und Basilikum