1. Veranstaltungstag
Di., 7. Oktober 2025
Lunch
- KESSELGULASCH || Spätzle & Schmand
Kesselgulasch vom Rind mit Spätzle und Paprikaschmand
- GEMÜSEGULASCH || Spätzle & Schmand
Gemüsegulasch mit Spätzle und Paprikaschmand
Dinner
- BRISKET TACO || Chipotle & Mais
live aufgeschnittenes Beef Brisket mit Chipotlecreme, knackigem Mais und frischem Salat im Soft Shell Taco
- BRISKET TACO [veggie] || Chipotle & Mais
marinierter Tofu mit Chipotlecreme, knackigem Mais und frischem Salat im Soft Shell Taco
2. Veranstaltungstag
Mi., 8. Oktober 2025
Lunch
- CHILI CON CARNE || mit Sourcream und frischen Kräutern süffiges Chili aus Rindfleisch, Mais, roten Bohnen und würziger Tomatensauce, mit Sour Cream, frischen Kräutern und Reis
- CHILI SIN CARNE || Koriander & Reis Chili sin Carne mit Jalapeños, Koriandercreme und geräuchertem Reis