KESSELGULASCH || Spätzle & Schmand Kesselgulasch vom Rind mit Spätzle und Paprikaschmand
GEMÜSEGULASCH || Spätzle & Schmand Gemüsegulasch mit Spätzle und Paprikaschmand
Dinner
BRISKET TACO || Chipotle & Mais live aufgeschnittenes Beef Brisket mit Chipotlecreme, knackigem Mais und frischem Salat im Soft Shell Taco
BRISKET TACO veggie || Chipotle & Mais marinierter Tofu mit Chipotlecreme, knackigem Mais und frischem Salat im Soft Shell Taco
2. Veranstaltungstag
Mi., 8. Oktober 2025
Lunch
CHILI CON CARNE || mit Sourcream und frischen Kräutern süffiges Chili aus Rindfleisch, Mais, roten Bohnen und würziger Tomatensauce, mit Sour Cream, frischen Kräutern und Reis
CHILI SIN CARNE || Koriander & Reis Chili sin Carne mit Jalapeños, Koriandercreme und geräuchertem Reis