Menü
Stand M
Dessert (in Regalen)
1. Veranstaltungstag
Di., 7. Oktober 2025
Lunch
- DONAUWELLE || Kirsche & Kakao
feiner Blechkuchen mit eingelegten Kirschen und Kakao
- JOGHURT || Mango & weiße Schokolade
Joghurtmousse mit Mango und Knusper von weißer Schokolade
Dinner
- BIENENSTICH || Mandeln & Honig
moderne Interpretation mit feinstem Mandelflorentiner, Dulce de Lece salé und luftiger Creme Patisserie
- DEATH BY CHOCOLATE || Brownie & Mousse
saftiger Brownie und luftige Mousse, getoppt mit eingemachten Früchten und Knusper
2. Veranstaltungstag
Mi., 8. Oktober 2025
Lunch
- CARROT CAKE || Karamell & weiße Schokolade
- TOPFEN || Beeren & Knusper
Topfenmousse mit Waldbeeren und Knusper